#estemderetiro


Després de cinc anys d'activitat ininterrompuda hem fet una petita parada per a omplir els nostres pulmons d'aire fresc i net.
Aviat tornarem a donar guerra, no patiu. Mentrestant, podeu seguir-nos a les xarxes on (de tant en tant) ens deixem caure.

dimecres, 13 de febrer de 2013

Un brownie en una tassa.


Per petició popular, arriba una entrada per llepar-se els bigotis i en menys de cinc minuts. Degut a la gran expectació que va despertar el brownie a instagram, avui us porto la recepta, i és tan fàcil que fins i tot una criatura de cinc anys la pot fer (tot i que potser li farà falta un xic més de temps).

Les mides són senzilles i els ingredients també. Per a mesurar els ingredients necessitareu una cullereta de 1tbsp, que equival a 15 ml. En cas de no tenir-la (jo en vaig trobar un joc a la botiga "casa") podeu utilitzar una cullereta de xarop de 5 ml, multiplicant la mida per tres.

Els ingredients preparats sobre la taula. Les manetes, també.

Primer barregem els ingredients secs. Les mides han de ser rases.

4 tbsp de farina

 
4 tbsp de sucre

2 tbsp de cacau (cacau de reposteria)

 
Després hi podem afegir uns trossets de xocolata, unes nous...

Al gust.

I un polsim de sal. Remenem bé.

Un cop remenat, hi afegim 2 mides d'oli i 2 mides d'aigua. Només tenia oli d'oliva verge extra, i el sabor és un xic massa fort, així que si en teniu de suau molt millor.

Tornem a remenar, que quedi fi. Ho posem al microones 1 minut i 40 segons.

Decorar i menjar. Combinat amb nata o amb gelat és encara més deliciós.

Pel meu gust és potser un xic dolç, però seguiré investigant les proporcions fins que li trobi el punt just. 

Aprofito qualsevol excusa per a colar els nens a la cuina: a ells els encanta preparar cafès, fer galetes, gelats qualsevol cosa que suposi posar-se el davantal. Ara ja tenim una excusa nova.

Febrer del 2013. Cinc anys.

6 comentaris:

  1. This looks delicious! Lucy is having a friend come over for the day tomorrow. I bet they'd enjoy this!

    ResponElimina
    Respostes
    1. This was yummy! Lucy and her friend made the brownie? Did they like it? Sweet chocolate kisses!

      Elimina
  2. Uuuo! Tant fàcil és? Caram, haurem de provar-ho! Bon profit!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Tan fàcil i senzill! Ja m'explicaràs i igualment!

      Elimina
  3. Als nens els encanta remenar per la cuina de veritat, i si és per fer això encara més. Ho provarem!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ja m'explicareu! És suau i té molt de gust a xocolata... Als meus els encanta estar a la cuina, gairebé hi fem vida (fins i tot tenim un espai de joc a la cuina!).

      Elimina

Digues la teva!